As dietas desintoxicantes estão amplamente disponíveis online, em lojas de vitaminas, onde vendem suplementos como o Detox Caps, em revistas e até mesmo em alguns ginásios e clubes de saúde.

Muitos programas comerciais de desintoxicação fazem alegações atraentes sobre perda de peso, aumento da energia e aparência mais atraente. Alguns até afirmam que melhoram certas condições médicas.

Mas nem todas as dietas de desintoxicação são saudáveis. Alguns restringem as calorias a níveis que não são sustentáveis ​​e outros eliminam totalmente grupos alimentares importantes.  É importante fazer algumas pesquisas antes de considerar se você deve desintoxicar e qual programa seguir.

 Detox caps: O que comer

Existem muitos tipos diferentes de dietas de desintoxicação – algumas duram três dias e outras duram até duas semanas. Cada desintoxicação tem sua própria lista de alimentos compatíveis e não compatíveis.

Não há um consenso claro na comunidade de saúde sobre quais alimentos são melhores para “desintoxicar” o corpo ou mesmo se uma desintoxicação é necessária.

Detox Caps

Por exemplo, os autores de um estudo publicado no Journal of Nutrition and Metabolism aconselham que os consumidores tenham cuidado e pensamento crítico ao escolher uma desintoxicação.

Eles também sugerem obter conselhos de um clínico treinado, observando que “ainda existem muitas questões não resolvidas sobre saber como e quais alimentos modulam as vias de desintoxicação”.

Uma dieta detox caps provavelmente fornecerá uma lista de alimentos para comer e alimentos para evitar. Listados abaixo estão os alimentos comumente considerados compatíveis e não compatíveis em vários programas de desintoxicação.

Frutas e vegetais

Os produtos frescos são a base de quase todas as dietas de desintoxicação, embora alguns limitem ou excluam completamente as frutas. Outros sugerem sucos ou vitaminas.

Geralmente, as diretrizes de dieta sugerem que você compre frutas e vegetais orgânicos para reduzir a exposição a pesticidas.

 Grãos inteiros

Nem toda dieta de desintoxicação permite o consumo de grãos, mas aquelas que permitem geralmente recomendam que você consuma grãos inteiros. Os grãos inteiros fornecem fibras e nutrientes como vitaminas B, zinco e ferro.

Feijão e Legumes

Lentilhas, grão de bico, feijão e outras leguminosas fornecem proteínas, fibras e outros nutrientes. Eles fazem parte de alguns, mas não de todos os programas de dieta de desintoxicação.

Os feijões enlatados geralmente não são recomendados, pois podem conter alto teor de sódio. Os produtos frescos são a base de quase todas as dietas de desintoxicação, embora alguns limitem ou excluam completamente as frutas.

Outros sugerem sucos ou vitaminas. Geralmente, as diretrizes de dieta sugerem que você compre frutas e vegetais orgânicos para reduzir a exposição a pesticidas.

Grãos inteiros

Nem toda dieta de desintoxicação permite o consumo de grãos, mas aquelas que permitem geralmente recomendam que você consuma grãos inteiros. Os grãos inteiros fornecem fibras e nutrientes como vitaminas B, zinco e ferro.

Feijão e Legumes

Lentilhas, grão de bico, feijão e outras leguminosas fornecem proteínas, fibras e outros nutrientes. Eles fazem parte de alguns, mas não de todos os programas de dieta de desintoxicação. Os feijões enlatados geralmente não são recomendados, pois podem conter alto teor de sódio.

Detox Caps – Alimentos ricos em probióticos

Alguns programas de desintoxicação são projetados para melhorar a saúde digestiva e podem exigir o consumo de alimentos, incluindo kefir, missô ou iogurte orgânico. Esses alimentos fornecem probióticos que fornecem bactérias “boas” para melhorar a flora intestinal.

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Proteína magra

Em alguns programas, você consumirá fontes de proteína como frango, peru, tofu, frutos do mar ou ovos. É geralmente recomendado que a proteína seja preparada com pouca ou nenhuma gordura e servida sem condimentos ou molhos.

 Óleos Saudáveis

Óleos vegetais, incluindo azeite de oliva, óleo de linhaça, óleo de amêndoa ou óleo de semente de uva, fornecem ao corpo gordura poliinsaturada ou monoinsaturada.

O consumo dessas gorduras saudáveis ​​está associado a uma diminuição do risco de doenças cardíacas e outras condições. Os especialistas em nutrição aconselham que substituamos as gorduras saturadas por insaturadas, tanto quanto possível.

Nozes e sementes

Essas proteínas vegetais são um lanche saboroso e satisfatório que pode ser consumido em alguns programas de desintoxicação. Nozes e sementes também podem ser adicionadas a saladas e outros pratos para torná-los mais recheios.

Água

A hidratação é um elemento-chave da maioria dos programas de desintoxicação. Em muitas dietas de desintoxicação, você é incentivado a beber bastante água, mas algumas também sugerem que você consuma outras bebidas, como sucos, caldo de ossos ou suplementos.

Suplementos vitamínicos e minerais

A restrição calórica é comum em muitos planos de desintoxicação.  Na verdade, alguns programas exigem um jejum completo de até um dia ou uma ingestão de calorias de apenas algumas centenas de calorias.

Detox Caps

Para garantir a obtenção de certos nutrientes, pode ser aconselhável tomar suplementos.  Se você estiver interessado em um desses programas de desintoxicação, você deve falar com seu médico para obter aconselhamento personalizado sobre a saúde e segurança dos suplementos.

Alimentos processados

Alimentos de conveniência, como refeições para micro-ondas, salgadinhos congelados ou cereais açucarados são geralmente feitos com açúcares adicionados, excesso de sódio, grãos refinados e outros ingredientes não saudáveis.

Eles geralmente são evitados em uma dieta de desintoxicação em favor de alimentos integrais nutritivos, como frutas e vegetais.

Grãos refinados

Alimentos como pão branco, massa branca e arroz branco fornecem carboidratos – uma importante fonte de energia.  Mas, a menos que sejam enriquecidos, geralmente não são uma boa fonte de outros nutrientes. Por esse motivo, geralmente são evitados em uma dieta de desintoxicação.

Carne gordurosa

A carne vermelha (como certos cortes de carne bovina) geralmente é rica em gordura saturada.  Carnes processadas, como cachorros-quentes, salsichas e muitos tipos de carne do almoço, não só fornecem gordura saturada, mas também costumam ser ricas em sódio e outros aditivos.

Por esse motivo, na maioria das dietas de desintoxicação, você escolherá fontes de proteína magra (como frango, legumes ou frutos do mar).

 (Alguns) Frutos do Mar

Embora frutos do mar como salmão e atum sejam frequentemente considerados uma fonte inteligente de proteína e gordura saudável, alguns tipos de frutos do mar contêm níveis de mercúrio que podem ser perigosos.

Como o objetivo de uma dieta desintoxicante é eliminar toxinas prejudiciais à saúde, peixes grandes como o peixe-espada, o tubarão e o atum grande são às vezes eliminados para reduzir a exposição ao mercúrio.

Detox Caps – Alimentos com trigo ou glúten

Nem todo programa de desintoxicação elimina alimentos feitos com trigo ou glúten. Mas algumas pessoas acreditam que alimentos como pão e outros produtos assados ​​contribuem para o inchaço e outros desconfortos gastrointestinais.

Por esse motivo, esses alimentos às vezes são eliminados durante uma desintoxicação. Alguns programas de desintoxicação eliminam todos os produtos assados ​​- mesmo aqueles feitos com grãos sem glúten. Isso muda o foco do plano alimentar para frutas, vegetais e proteínas magras.

Detox Caps

 Laticínios

Os laticínios não são eliminados em todos os programas de desintoxicação, mas como os laticínios integrais são uma fonte de gordura saturada, eles são evitados em alguns programas.

As diretrizes nutricionais atuais sugerem que consumimos menos de 10% de nossas calorias totais de gordura saturada.

A maioria dos especialistas em saúde também aconselha que, em vez disso, escolhamos gorduras mono ou poliinsaturadas.

Uma dieta desintoxicante é uma boa oportunidade para aprender a usar óleos vegetais mais saudáveis ​​ou abacate em vez de laticínios como manteiga ou creme.

Algumas pessoas também apresentam inchaço e outros problemas estomacais quando consomem laticínios. Eliminar os laticínios por um curto período de tempo pode ajudá-lo a determinar se os laticínios são um problema para você.

 Condimentos

Ketchup, mostarda, maionese, molho barbecue e outros condimentos geralmente fornecem muito pouco valor nutricional.

Os condimentos também podem ser uma fonte de sódio adicionado, açúcar adicionado ou gordura saturada. Comer alimentos sem condimentos pode ajudá-lo a aproveitar o sabor natural dos alimentos sem adicionar calorias indesejadas.

Detox Caps – Aditivos alimentares

Alimentos processados ​​que contêm aditivos como adoçantes artificiais, corantes artificiais, adição de açúcar ou sal geralmente não são recomendados durante uma desintoxicação.

Em vez disso, o foco é geralmente nos alimentos que estão em sua forma integral ou natural. Para muitas pessoas, comer alimentos sem aditivos ajuda a redefinir suas papilas gustativas e aprender a apreciar os alimentos em seu estado mais nutritivo não processado.

 Bebidas açucaradas

Bebidas açucaradas como refrigerantes, sucos, chás adoçados e bebidas à base de café com alto teor calórico são a principal fonte de adição de açúcar.

Essas bebidas geralmente fornecem muito pouco valor nutricional. Por esse motivo, quase sempre são eliminados durante uma desintoxicação.

Cafeína

O principal objetivo de muitos planos de desintoxicação é “reiniciar” o corpo e diminuir a dependência de alimentos e hábitos menos saudáveis.

O consumo excessivo de cafeína é um hábito frequentemente visado. Embora nem todo plano de desintoxicação elimine as bebidas com cafeína, muitos sugerem que você as interrompa para permitir um sono melhor e menos sintomas relacionados à cafeína (como dores de cabeça ou nervosismo).

 Álcool

As evidências sobre os efeitos do consumo moderado de álcool na saúde variam, mas a pesquisa sugere que não existe um nível seguro de consumo de álcool.2 As bebidas alcoólicas não fornecem valor nutricional e contêm sete calorias por grama.  Quase todo programa de desintoxicação elimina cerveja, vinho e coquetéis.

Detox Caps – Tempo Recomendado

Alguns programas de desintoxicação têm protocolos diários específicos para regular quanto e quando comer certos alimentos. Por exemplo, existem programas em que você bebe sucos a cada poucas horas e consome suplementos vitamínicos entre eles.

Mas outros programas de desintoxicação permitem que você mantenha sua programação alimentar regular, contanto que você consuma apenas alimentos permitidos.